Dinh dưỡng - Làm đẹp
16-04-2019 15:00

Xử lý ngộ độc thực phẩm tại nhà cần lưu ý gì?

Ngộ độc thực phẩm là tình trạng thường gặp, đặc biệt trong mùa nắng nóng. Do đó, xử lý ngộ độc thực phẩm tại nhà như thế nào luôn là quan tâm của nhiều người.

Điều quan trọng nhất khi xử lý ngộ độc thực phẩm là gì?

Đó là giữ nước. Tiêu chảy và nôn ói là 2 dấu hiệu ngộ độc thực phẩm có thể khiến người bệnh mất nước nghiêm trọng. Dấu hiệu cho thấy bạn bổ sung chất lỏng đầy đủ là đi tiểu bình thường, nước tiểu trong, sáng màu. Nước có chứa chất điện giải (như kali, canxi), nước dùng, nước dừa... sẽ giúp bạn bổ sung lượng nước đã mất và duy trì cân bằng chất lỏng trong cơ thể.

giúp bạn bổ sung lượng nước đã mất và duy trì cân bằng chất lỏng trong cơ thể
Nước giúp duy trì cân bằng chất lỏng trong cơ thể

Xử lý ngộ độc thực phẩm tại nhà như thế nào cho hiệu quả?

Thông thường, ngộ độc thực phẩm có thể cải thiện mà không cần điều trị trong vòng 48 giờ nếu bạn xử lý ngộ độc thực phẩm đúng theo hướng dẫn dưới đây:

  • Để dạ dày nghỉ ngơi: Ngừng ăn và uống trong vài giờ
  • Tránh các thực phẩm và thức uống có chứa caffeine, rượu, nicotine, sữa và các chế phẩm từ sữa
  • Chỉ ăn uống trở lại khi cảm thấy thoải mái hơn. Bắt đầu với những thực phẩm dễ tiêu như chuối, cơm/cháo và bánh mì nướng; ngừng ăn khi cảm thấy buồn nôn trở lại
  • Nghỉ ngơi: Ngộ độc thực phẩm và mất nước có thể khiến cơ thể suy yếu, mệt mỏi, cần nghỉ ngơi nhiều

Có nên uống thuốc trị tiêu chảy không?

Tiêu chảy là cơ chế xử lý ngộ độc thực phẩm tự nhiên của cơ thể, giúp đào thải những độc tố. Nếu dùng thuốc, bạn có thể đã can thiệp vào quá trình “chữa bệnh” tự nhiên này. Do đó, bạn không nên tự ý uống thuốc kể cả thuốc không kê toa, chỉ uống thuốc khi có chỉ định của bác sĩ.

Tiêu chảy là cơ chế xử lý ngộ độc thực phẩm tự nhiên của cơ thể
Tiêu chảy là cơ chế xử lý ngộ độc thực phẩm tự nhiên của cơ thể

Ngộ độc thực phẩm, khi nào cần bác sĩ thăm khám?

Xử lý ngộ độc thực phẩm cần sự can thiệp y tế chuyên nghiệp nếu tiêu chảy kèm theo các triệu chứng sau:

  • Sốt từ 38 độ C trở lên
  • Choáng váng, chóng mặt hoặc khát nước dữ dội
  • Nôn ói liên tục không có dấu hiệu ngừng lại
  • Tiêu chảy từ 5 ngày trở lên

Trong một số trường hợp xử lý ngộ độc thực phẩm cần được thực hiện khẩn cấp, nếu không có thể đe dọa tính mạng: Đi tiêu có phân lẫn máu, tim đập nhanh, ngộ độc do ăn phải động vật có vỏ, nấm hoặc thực phẩm đóng hộp…

Theo Health và Mayo Clinic

ĐỪNG BỎ LỠ


Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để được bình luận!

Move top